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『Side Car』

ども☆渡仲です。(^^ゞ
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。

m(_ _)m

★Pickup!Cocktail★

今回、取り上げるカクテルは・・

『Side Car』(サイドカー)です。

サイドカーs

アルコール度数・・25%
口当たり・・中辛口

サイドカーとは、オートバイの横に取り付ける乗り物。第一次世界大戦中には軍用として活躍したそうである。では、なぜカクテルにこの名がついたのか?それには様々なエピソードがある。
第一次大戦中、フランス将校がサイドカーにあった、あり合わせの酒とレモンを混ぜたのが始まりだとか・・第二次大戦中のパリで、いつもサイドカーに乗っていた大尉が作ったとか・・
最も有力なのは、1933年パリのハリーズ・ニューヨーク・バーのバーテンダー、ハリー・マッケルホールが創ったという説。当時は旅行ブームだったそうで、パリを訪れた多くの人々に飲まれて広まったようです。

レシピは、
ブランデー 30ml
ホワイトキュラソー 15ml
レモンジュース 15ml

以上をシェーク。カクテルグラスで提供します。
古典的なカクテルだけあって、さまざまなアレンジレシピのあるカクテルです。
いろいろなアレンジを愉しむのも一興ですね!

(^_-)☆

一度、お試しくださいませ。
御来店を心からお待ち致しております。

(≧▽≦)ゞ

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Author:Tonaka スタッフ
静岡市両替町の会員制バーTonakaのスタッフです。
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