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マルガリータ

ども☆渡仲です。いつも御愛顧賜り誠に有難うございます!

m(_ _)m

★Pickup!Cocktail★

今回、取り上げるカクテルは・・

『Margarita』(マルガリータ)です。

アルコール度数・・25%
口当たり・・中辛口

マルガリータm

マルガリータの由来で最も有力なのは、考案者が恋人に捧げたという説です。
1949年、アメリカで行われたナショナル・カクテル・コンテストの3位入選作。
作者はジャン・デュレッサー氏。マルガリータとは、狩猟に行った際、流れ弾に当たり帰らぬ人となった、かつての恋人の名である。
当初のレシピは、テキーラ 45ml ライムジュース 30ml レモンジュース 30ml ホワイトキュラソー 7mlをバーブレンダーでブレンドし、リムドソルトしたシャンパングラスで提供するスタイルだったようです。
現在のレシピと比べると、かなり酸味が強いレシピですね・・

太陽の国、メキシコ特産のテキーラをベースにしたカクテルは、暑い季節が向いてますね。
今年は涼しい日が多かったですが、やはり夏にはテキーラでしょ!
ぜひ、お試しくださ~い☆


(^ー^)




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