FC2ブログ

シンガポール・スリング

こんばんは!渡仲です。
いつも御愛顧賜り誠にありがとうございます!

m(_ _)m

★Pickup!Cocktail★
今回、紹介するカクテルは・・

『シンガポール・スリング』

アルコール度数・・18% (当店レシピによるものです)
口当たり・・中甘口

シンガポールスリング①

シンガポールのラッフルズホテルで1915年に考案されたカクテル。(ちなみに、ラッフルズとは、現在のシンガポールの礎を築いた、スタンフォード・トーマス・ラッフルズの名に由来してます。)
当初のレシピは複雑で8種類も使用するレシピでした。その後、簡素化されたレシピが発表され現在に至っております。当店では、やはりオリジナルレシピに近いモノをと考え・・

ドライ・ジン 30ml
パイナップルジュース 45ml
レモンジュース 5ml
ベネディクティン・DOM 5ml
チェリーブランデー 15ml

としております。(オリジナルレシピは他に3種類の材料を使用します。かなり甘口です)

世界一美しいといわれるシンガポールの夕焼けを彷彿させるこのカクテル。
これから夏に向けて、ピッタリなのでは?!

ぜひ、一度お試し下さい!

(^ー^)

スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

Tonaka スタッフ

Author:Tonaka スタッフ
静岡市両替町の会員制バーTonakaのスタッフです。
珍しいお酒の紹介や当店からのお知らせを更新していきます!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR