Bitter Sling

お世話になっております、渡仲です。
日頃、御愛顧を賜りますこと、厚くお礼申し上げます。
どうもありがとうございます!

m(_ _)m

★Pickup!Cocktail★

今回、取り上げるカクテルは・・

『Bitter Sling』 ビター・スリングです。

ビタースリング


アルコール度数・・10~15%
口当たり・・中口

◎Recipe
ドライジン 45ml
砂糖 1tsp
アンゴスチュラ・ビターズ 3dash
ソーダ水 適量

5月13日は、『カクテルの日』と云うのをご存知ですか?
その由来は、1806年5月13日にアメリカの雑誌『バランス』で「カクテル」という名称が始めて登場したことが始まり。
「カクテルとは、お酒に砂糖、水、ビターを混ぜた刺激的な酒で、俗に「ビタースリング」と呼ばれ、選挙運動の妙薬ということになっている。」と紹介されていたそうだが、なぜ選挙運動の妙薬なのか・・?
アルコールが入ることに因って、雄弁にでもなるのか・・? 不思議なところである・・
ちなみに、スリングの語源はドイツ語のSchlingen(飲み込む)が転訛したものと云われている。

二十四節気の立夏を迎え、暦の上では、もう夏です。
日増しに暖かくなってきております。夏はもうすぐそこに。
夏にむけて、滋養作用のあるビターを加えた、ビター・スリングはいかがでしょうか?
皆様のご来店を心からお待ち致しております!
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