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『Negroni』

ども!渡仲です。(^^ゞ

いつも御愛顧賜り誠にありがとうございます!

◎定休日のお知らせ
24日(日)・25日(月)休業いたします。

★Pickup!Cocktail★

今回、取り上げるカクテルは・・

『Negroni』ネグローニです。

ネグローニ


アルコール度数・・28~30%
口当たり・・中口

◎Recipe
ドライ・ジン 30ml
カンパリ 30ml
スイート・ベルモット 30ml

このカクテル、元々は、フィレンツェの老舗リストランテ「カソーニ」の常連客、
カミーロ・ネグローニ伯爵がアペリティフとして愛飲していたカクテル。
同店のバーテンダーであるフォスコ・スカルセリが、許可を得て1962年に発表した際、同時に美食家として高名であった伯爵の名を冠する事を許された。

そして、もうひとつ、皆様に御礼がございます。

皆様の、永きに渡るご愛顧のお陰で、当店は、11月30日を以って、創業20周年を迎えます。この20年を振り返ると、色々な出来事があり、そして、たくさんの方々に支えられ、私自身、成長させて戴きました。本当に有難うございます!そして、これからも変わらぬご愛顧の程、お願い申し上げます。




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Author:Tonaka スタッフ
静岡市両替町の会員制バーTonakaのスタッフです。
珍しいお酒の紹介や当店からのお知らせを更新していきます!

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