『Champagne cocktail』

ども!渡仲です。(^ー^)
いつも御愛顧賜り誠にありがとうございます!

m(_ _)m

★Pickup!Cocktail★

今回、取り上げるカクテルは・・

『Champagne cocktail』シャンパン・カクテルです。

シャンパンカクテルs


アルコール度数・・12%前後
口当たり・・中甘口

◎Recipe
シャンパン 1グラス
アンゴスチュラ・ビターズ 1dash
角砂糖 1個
レモンピール

めでたい席、パーティなどでよく飲まれているカクテルです。
20世紀初頭にはすでに登場していたようです。
さらに、有名になったのは、名画『カサブランカ』
『君の瞳に乾杯!』のセリフと共に飲まれていたのがこのカクテル。

当店は、今週末、11月30日をもって、創業20周年を迎えます。

そこで、感謝の意を込め、今月お越し頂き、ブログ及び、フェイスブックをご覧になったお客様に、
上記カクテル1杯サービス致します。

この20年を振り返ると、
改めて、皆様の御愛顧の賜物だと痛感いたしております。
今後とも変わらぬご愛顧の程、お願い申し上げます。
それでは、皆様の御来店を心からお待ち致しております。
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『Negroni』

ども!渡仲です。(^^ゞ

いつも御愛顧賜り誠にありがとうございます!

◎定休日のお知らせ
24日(日)・25日(月)休業いたします。

★Pickup!Cocktail★

今回、取り上げるカクテルは・・

『Negroni』ネグローニです。

ネグローニ


アルコール度数・・28~30%
口当たり・・中口

◎Recipe
ドライ・ジン 30ml
カンパリ 30ml
スイート・ベルモット 30ml

このカクテル、元々は、フィレンツェの老舗リストランテ「カソーニ」の常連客、
カミーロ・ネグローニ伯爵がアペリティフとして愛飲していたカクテル。
同店のバーテンダーであるフォスコ・スカルセリが、許可を得て1962年に発表した際、同時に美食家として高名であった伯爵の名を冠する事を許された。

そして、もうひとつ、皆様に御礼がございます。

皆様の、永きに渡るご愛顧のお陰で、当店は、11月30日を以って、創業20周年を迎えます。この20年を振り返ると、色々な出来事があり、そして、たくさんの方々に支えられ、私自身、成長させて戴きました。本当に有難うございます!そして、これからも変わらぬご愛顧の程、お願い申し上げます。




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Author:Tonaka スタッフ
静岡市両替町の会員制バーTonakaのスタッフです。
珍しいお酒の紹介や当店からのお知らせを更新していきます!

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